据不完全统计，07年以来，烟台70多个品种的大樱桃除畅销全国十几个大、中城市外，已有 5000公斤大樱桃远销泰国、印尼、英国等国家。这表明烟台大樱桃开始走向国际市场，实现了出口 “零”的突破。

　　烟台大樱桃以其娇艳欲滴、晶莹剔透、香甜可口、营养丰富，被誉为“水果之冠 ”。大樱桃原产亚洲西部和欧洲东南部，19世纪烟台开埠后从国外引进，最早在芝罘区一带种植，现几乎遍布烟台全市，已成为烟台市农村经济收入的重要组成部分。烟台大樱桃按色泽分紫、红、黄三类，共有 70余个品种。其中13-38、先锋、萨米脱、拉宾斯、芝罘红、斯巴克、红丰等品种均荣获国家级金、银、铜奖及名牌产品称号。烟台大樱桃成熟期早，一般在每年 5月中下旬即采摘上市，这时正值春末夏初，害虫尚未开始活动，不需打药除虫，没有农药对果实造成的污染，是名副其实的绿色食品。但由于历史的原因，国外检验检疫部门设置贸易技术壁垒，出口形势一直不容乐观，检验检疫部门近几年未受理一起大樱桃出口报检业务。

　　为推动大樱桃出口，近年来我市农业部门每年都远赴新加坡、泰国、马来西亚等东南亚国家和俄罗斯开展促销活动。烟台检验检疫部门在为企业办理 FORME证书的过程中，优先为企业办理签证，保证了烟台大樱桃在国外通关时能够享受到关税减免的优惠政策。今年 4月，我市泉源食品有限公司向英国出口大樱桃，实现了大樱桃出口零的突破； 6月，莱阳俊杰食品公司将2500公斤大樱桃销往泰国，为我市最大一笔大樱桃出口业务。